FF MM · CC BY-SA 4.0Festival Paraguay Rembi'u
Cozinheiras de dezenas de povoados trazem à capital mais de oitenta pratos regionais, preparados ao vivo e com entrada gratuita.
O que é
Rembi'u significa «comida» em guarani, e este festival é uma viagem pelo Paraguai em uma única praça. É organizado pela federação dos centros de residentes do interior: cozinheiras e cozinheiros de dezenas de povoados preparam ao vivo mais de 80 pratos (edição 2026), da empanada de chastaca de Fuerte Olimpo ao kavure horqueteño e ao chupín de surubi. O arrecadado volta para escolas, centros de saúde e comunidades de cada povoado. Há música ao vivo e clima de festa popular.
O que ver e fazer
- Mais de 80 pratos regionais em um só lugar
- Especialidades pouco vistas em Assunção, como o kavure do norte
- Entrada gratuita e música ao vivo
Dicas
Chegue cedo: os pratos mais procurados acabam. Leve dinheiro em guaranis e uma bolsa para levar chipas e doces. Agosto é fresco e seco, ideal para comer ao ar livre.
As datas podem mudar para o fim de semana mais próximo.
O que ver
Asunción · Asunción (Distrito Capital)
Palacio de López (Palacio de Gobierno)
O palácio que Carlos Antonio López mandou construir para o filho, hoje sede do Poder Executivo, de frente para a baía.
Asunción · Asunción (Distrito Capital)
Panteón Nacional de los Héroes y Oratorio de la Virgen de la Asunción
A cúpula onde repousam os grandes nomes da história paraguaia, guardada por soldados de uniforme de gala.
Asunción · Asunción (Distrito Capital)
Plaza de los Héroes y calle Palma (centro histórico)
A praça principal e a rua comercial do centro: artesanato, feira de sábado e edifícios que contam um século.
Asunción · Asunción (Distrito Capital)
Museo Casa de la Independencia
A casa colonial onde se conspirou a independência paraguaia na noite de 14 de maio de 1811.
Festas e eventos aqui
Dia Internacional do Jazz em Assunção
Shows de jazz em centros culturais e palcos da capital para celebrar o dia mundial do gênero.
MúsicaAsunción, Asunción (Distrito Capital)Mai→ JunFeira Internacional do Livro de Assunção (FIL)
Dez dias de livros, autores e idioma: a grande festa literária do país, com entrada gratuita e um país convidado.
CulturalAsunción, Asunción (Distrito Capital)DestaqueMaiFestas pátrias da Independência (14 e 15 de maio)
Dois dias de feriado pela independência de 1811: bandeiras, atos, sopa paraguaya e chipa guasu em todo o país.
CulturalAsunción, Asunción (Distrito Capital)Ago1º de agosto: Dia Nacional do Carrulim
No primeiro dia de agosto toma-se carrulim — caña (aguardente de cana), arruda e limão — para espantar os males do mês mais temido.
TradiçãoAsunción y todo el país, VariosPesquisado e revisado em setembro de 2026 com 2 fontes. Um segundo revisor conferiu datas, coordenadas e hospedagens. Horários e preços podem mudar.