Tiene alas rosadas con toques rojos y un pico largo, aplanado y ensanchado en la punta como una espátula. Se alimenta caminando en aguas poco profundas y moviendo el pico de lado a lado para filtrar crustáceos, insectos y pequeños peces. Suele andar en grupos, junto a garzas y cigüeñas, en esteros y lagunas.