La chipa, pan de almidón de mandioca, queso, huevo y grasa, está en todos los momentos de la vida paraguaya: el cocido de la mañana, los viajes por ruta, la Semana Santa y las promesas religiosas. Durante la Guerra de la Triple Alianza, la chipa abizcochada llegaba a los soldados como alimento durable. En su día nacional, chiperías y ciudades como Coronel Bogado y Eusebio Ayala organizan ventas especiales, actividades solidarias y degustaciones.