Ruta de la Yerba Mate (Bella Vista)
Del yerbal al mate: fábricas, museos de inmigrantes y un mate bar en la Capital Nacional de la Yerba Mate.
Qué es
Bella Vista, colonia fundada por inmigrantes alemanes, se presenta como Capital Nacional de la Yerba Mate. Dos yerbateras abren sus puertas: Pajarito, con el museo Casa Raatz y su circuito Guyra'i Rape, y Selecta, con planta industrial, reserva natural de 173 ha y el primer Mate Bar del país. Se ve cómo la hoja pasa del yerbal al secado y al envase, y se prueba en platos dulces y salados. El centro de interpretación Mate Róga, en la rotonda de la PY06, orienta al visitante.
Qué ver y hacer
- Recorrido por la planta y los yerbales de Pajarito y museo Casa Raatz
- Circuito Aventura Selecta, reserva natural y Mate Bar
- Centro de interpretación Mate Róga
- Museo del Inmigrante, con objetos de las primeras familias
- Paseo de las Hamacas gigantes y playa del Club de Caza y Pesca
¿Sabías que…?
En el Mate Bar se sirven choricitos a la yerba, helado de yerba mate y hasta cerveza de yerba.
Desde Bella Vista sale una balsa internacional que cruza el Paraná hasta Corpus Christi, Argentina.
Historia
Bella Vista fue fundada en 1918 por Joseph Bohn y Erdmann Fischer como colonia de inmigrantes de origen alemán, varios llegados desde Brasil por el río Paraná. La yerba mate se convirtió en su motor económico. La yerbatera Pajarito nació en 1956 por iniciativa de Lauro y Sara Raatz; el Mate Bar de Selecta abrió en noviembre de 2020.
Consejos
- Las visitas a las yerbateras funcionan sobre todo de lunes a viernes por la mañana y la tarde; sábados y feriados con reserva.
- Los circuitos cuestan aprox. Gs. 10.000-40.000 por persona según la yerbatera y la opción (verificar).
- Reservá por teléfono o redes; los grupos grandes necesitan coordinar con antelación.
Pajarito: lunes a viernes 7:00-10:30 y 14:00-16:30, sábados 7:00-10:30 (entrada Gs. 10.000). Selecta: circuitos de mañana (planta) y de tarde (reserva). Verificar y reservar.
Mejor momento: Todo el año en días hábiles; la cosecha fuerte de yerba se concentra en los meses fríos.
Qué probar
- Menú a base de yerba mate en el Mate Bar
- Cocina alemana de las colonias
- Tereré con yerba recién elaborada
Actividades
Dónde dormir
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Investigado y revisado en septiembre de 2026 con 9 fuentes. Un segundo revisor controló fechas, coordenadas y hospedajes. Horarios y precios pueden cambiar.