Capitán Miranda
Crisol de colonos a unos 15 km de Encarnación, famoso por su festival de comida al disco de arado.
Qué es
Sobre la ruta PY06, camino a Trinidad, Capitán Miranda reúne descendientes de ucranianos, polacos, alemanes, rusos, italianos, belgas, finlandeses, japoneses y sudamericanos. Es un distrito agrícola y verde donde está el aeropuerto que sirve a Encarnación. Su gran cita es el Festival de la Comida al Disco de Arado, cada febrero: las colectividades cocinan platos de sus países y paraguayos en discos de arado reciclados, con música y danzas. Buena parada entre la ciudad y las misiones.
Qué ver y hacer
- Festival de la Comida al Disco de Arado (febrero)
- Paisaje rural de colonias sobre la PY06
- Circuitos de 'Caminos del Agua' promovidos por la Gobernación
- Parada de paso hacia Trinidad y Jesús
¿Sabías que…?
El disco de arado, herramienta de labranza, se convirtió aquí en sartén gigante y en excusa para un festival.
El Aeropuerto Teniente Amín Ayub González, que atiende a Encarnación, está en territorio de Capitán Miranda.
Historia
Según SENATUR, la colonia se formó hacia 1914 con inmigrantes ucranianos y se llamó Nueva Volyn, en recuerdo de la región de Volinia. En 1936 adoptó el nombre del teniente primero Emeterio Miranda, encarnaceno caído en la Guerra del Chaco en 1935 y ascendido póstumamente a capitán. Dependió de Hohenau hasta convertirse en distrito en 1957.
Consejos
- La fecha exacta del festival cambia cada año: consultá la programación municipal o de la Gobernación de Itapúa.
- Combinalo en el mismo día con las misiones de Trinidad y Jesús.
Mejor momento: Febrero, durante el festival; el resto del año como parada de ruta.
Qué probar
- Guisos y carnes al disco de arado
- Platos de las colectividades ucraniana y polaca
Actividades
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Investigado y revisado en septiembre de 2026 con 3 fuentes. Un segundo revisor controló fechas, coordenadas y hospedajes. Horarios y precios pueden cambiar.