Asunción CityGuía de Paraguay
Coronel Bogado, Capital Nacional de la ChipaUlises Icardi · CC BY-SA 4.0
Gastronómico

Festival Nacional del Chipá de Coronel Bogado

La «capital nacional del chipá» celebra su pan de almidón con chipas de todos los gustos, butifarras y grandes shows.

Fines de diciembre, un sábado por la noche (2025: 27 de diciembre, 36.ª edición, en el estadio del Club Defensores). Confirmar fecha 2026.Diciembre
Cómo llegar

Qué es

Coronel Bogado vende miles de chipas al día a los viajeros de la ruta PY01 y lleva con orgullo el título de capital nacional del chipá (2017). En la edición 2025 del festival, la «Chipa de Coronel Bogado» recibió de la Dinapi la segunda indicación geográfica del país. Su festival de fin de año reúne a las chiperías de la ciudad con chipas de todos los estilos, butifarras, sopa paraguaya y bebidas, más academias de danza locales y bandas nacionales de cumbia y rock. Es una fiesta popular y multitudinaria, en plena temporada de verano.

Qué ver y hacer

  • Chipas de todas las variedades
  • Butifarras y sopa paraguaya
  • Shows de bandas nacionales

Consejos

Las chiperías de la ruta atienden casi todo el día: parada ideal camino a Encarnación. Diciembre es muy caluroso: el festival es de noche.

Las fechas pueden moverse al fin de semana más cercano.

Qué ver

Fiestas y eventos aquí

Verificado · sep 2026

Investigado y revisado en septiembre de 2026 con 3 fuentes. Un segundo revisor controló fechas, coordenadas y hospedajes. Horarios y precios pueden cambiar.

Fuentes (3)