Es un carácido de color amarillo dorado, con dientes afilados y cuerpo musculoso adaptado a los rápidos. Puede superar el metro de largo y los 30 kg, y cuando se engancha salta fuera del agua. La sobrepesca y los cambios causados por las represas mermaron sus poblaciones. Hoy su pesca está controlada, con veda reproductiva y tallas mínimas.