Festival do Batiburrillo, Siriki e Chorizo Sanjuanino
Pratos de miúdos e embutidos da tradição missioneira, com música ao vivo e entrada gratuita na praça central.
O que é
San Juan Bautista, capital de Misiones e berço de Agustín Pío Barrios Mangoré, celebra três sabores de sua cozinha: o batiburrillo, um ensopado temperado de miúdos bovinos cozido em panela de ferro, o siriki e o chorizo sanjuanino. Durante duas noites de verão, a Plaza Boquerón se enche de barracas de cozinheiros e empreendedores, shows artísticos e famílias. É uma festa popular, gratuita e muito local.
O que ver e fazer
- Batiburrillo recém-preparado
- Chorizo sanjuanino
- Shows na Plaza Boquerón
Dicas
Entrada gratuita. Leve dinheiro em espécie. Aproveite para visitar o Museu Casa de Mangoré e as reduções de San Ignacio e Santa María.
As datas podem mudar para o fim de semana mais próximo.
O que ver
San Juan Bautista · Misiones
San Juan Bautista, cuna de Mangoré
A capital de Misiones viu nascer o violonista Agustín Pío Barrios, Mangoré, e celebra São João em grande estilo.
Festas e eventos aqui
Pesquisado e revisado em setembro de 2026 com 3 fontes. Um segundo revisor conferiu datas, coordenadas e hospedagens. Horários e preços podem mudar.