Thalmaniano · CC BY 3.0San Bernardino
Colonia alemana de 1881 a orillas del Ypacaraí y capital del verano paraguayo: costanera, bares y noches largas.
Qué es
Casonas de estilo centroeuropeo, calles arboladas en lomas y el lago al frente: San Ber, como le dicen todos, es desde hace más de un siglo el balneario de las familias de Asunción. De diciembre a mediados de febrero se llena de veraneantes, música y vida nocturna; el resto del año es un pueblo tranquilo para caminar la costanera y subir al mirador Bella Vista. El Hotel del Lago, de 1888, conserva el aire de la colonia fundadora.
Qué ver y hacer
- Costanera de 850 m al atardecer, a pie o en bici
- Mirador Bella Vista, junto a la iglesia, con vista al lago
- Hotel del Lago (1888): hotel-museo con parque etnobotánico de especies nativas
- Ferias, música y gastronomía en Casa Hassler los fines de semana de verano
- Bares y cervecerías del centro, muy animados en temporada de verano
¿Sabías que…?
Bernhard Förster, esposo de Elisabeth Förster-Nietzsche, pasó sus últimas seis semanas en el Hotel del Lago y murió allí el 3 de junio de 1889.
El herbario de Emil Hassler, con cerca del 90 % de las especies de plantas conocidas del Paraguay, se conserva en los Conservatorio y Jardín Botánicos de Ginebra (Suiza).
Durante la Guerra del Chaco (1932-1935), Hassler creó y dirigió en San Bernardino un hospital para heridos.
Historia
Fue fundada el 24 de agosto de 1881 por inmigrantes alemanes y suizo-alemanes, y lleva el nombre del presidente Bernardino Caballero. En 1888 el alemán Guillermo Weiler abrió el Hotel del Lago, donde en 1889 murió Bernhard Förster, cuñado de Nietzsche y fundador de la colonia Nueva Germania. Desde 1898 vivió aquí el botánico suizo Emil Hassler, que reunió unas 13.000 muestras de la flora paraguaya.
Consejos
- En enero y febrero reservá alojamiento con anticipación; el tránsito de fin de semana es intenso.
- Las playas municipales abren para recreación, pero el agua del lago no está apta para el baño (MADES, 2025-2026).
- Si vas y volvés en el día, salí temprano de Asunción y regresá antes del pico del domingo a la tarde.
Mejor momento: Diciembre a febrero para la movida de verano; octubre para el Oktoberfest; el resto del año, fines de semana tranquilos.
Qué probar
- Cerveza artesanal paraguaya en los bares del centro
- Platos de tradición alemana en restaurantes del pueblo
Actividades
Dónde dormir
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Investigado y revisado en septiembre de 2026 con 15 fuentes. Un segundo revisor controló fechas, coordenadas y hospedajes. Horarios y precios pueden cambiar.