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Gastronómico

Ruta de la Caña (Piribebuy)

Una jornada entre trapiches y destilerías de caña paraguaya, con degustaciones y la historia de la bebida nacional.

Sábados programados de septiembre a noviembre (2026: 5 y 19 de septiembre, 3 y 17 de octubre y 7 de noviembre), con salida desde Asunción.Septiembre, Octubre, Noviembre
Cómo llegar

Qué es

La Ruta de la Caña lleva a los visitantes a trapiches y destilerías de Piribebuy para ver cómo la caña de azúcar se convierte en miel, alcohol y caña paraguaya, con degustaciones y relatos de productores. Fue declarada de interés cultural en 2026, y ese mismo año los saberes de la caña paraguaya recibieron la declaratoria de patrimonio cultural. En la zona se suman la Ruta del Licor y la Miel y el Tour del Queso de Procole.

Qué ver y hacer

  • Trapiches y destilerías artesanales
  • Degustación de caña y miel de caña
  • Queso Paraguay de Procole

Consejos

Los cupos son limitados y se reservan con operadores; confirmá fechas cada año. Si vas a degustar, no manejes: conviene el traslado organizado.

Las fechas pueden moverse al fin de semana más cercano.

Qué ver

Piribebuy

Piribebuy · Cordillera

Piribebuy

Ciudad heroica de 1869 y cuna del poncho para'i de 60 listas, patrimonio inmaterial reconocido por la UNESCO.

Chololó

Piribebuy (compañía Chololó) · Cordillera

Chololó

Arroyo de aguas claras que salta entre rocas y bosque: el balneario clásico de la ruta Piribebuy–Paraguarí.

Salto Piraretã

Piribebuy (colonia Piraretã) · Cordillera

Salto Piraretã

Cascada escondida en la colonia Piraretã, con arroyo, campings familiares y aire de monte.

Fiestas y eventos aquí

Verificado · sep 2026

Investigado y revisado en septiembre de 2026 con 3 fuentes. Un segundo revisor controló fechas, coordenadas y hospedajes. Horarios y precios pueden cambiar.

Fuentes (3)